Търсене в този блог

16 февруари 2019

Домашно "Крема сирене"

Домашно "Крема сирене"

400 гр заквасена сметана - 20% се оставя да се отцеди през чиста марля за най-малко  12 часа. Получава се около 200 грама крема сирене.
Може да се използва като заместител на купено крема сирене в кремове и сладкиши.
Може да се осоли и да се ползва като солена основа за сандвичи и брускети, сосове и разядки.
в
Етикети: , , , , ,

Няма коментари:

Публикуване на коментар

Абонамент за: Коментари за публикацията (Atom)

Всички публикации

  • ПИТКИ - БАЛОН / BAZLAMI BALON
    ПИТКИ - БАЛОН / BAZLAMI BALON -  турски питки печени на сач . По идея на  Nefes Canan Özalp  с благодарност 😊 Продукти за около 15 питки ✅2...
  • Чипс от коприва/ Копривен чипс
      Чипс от коприва Продукти: 🌿 200-300 грама сурова, прясна коприва - връхчета на стръкове, със стъблото и листата. 🌿  3 с. л. бяло брашно,...
  • Хрупкав ябълков щрудел с портокалов аромат
    Постен ябълков щрудел Продукти:   1 пакет /400гр/ фини точени кори з а баклава /Фамилия или от турските в зелената опаковка/ 1/2  ч.ч. св...
  • Копривени кюфтета
    Копривата се измива и попарва с вряла вода. Изстисква се с ръце от водата до сухо и се нарязва на ситно.  Кюфтета от коприва Продукти:   ...
  • Постна спаначена баница
    Постна спаначена баница с тофу и маслини Продукти:   за 5-6 кори /от дебелите, "Одрински", правоъгълни,печени на сач/ ☀ 100 - 150...
  • Слънчогледов сос с тахан и тофу
    Слънчогледово песто, декември 2021 Слънчогледово песто Важно! Нужен ни е блендер. Продукти: 100 грама суров, белен слънчоглед,  накисва с...
  • Фава - жълт грах
    Фава - жълт грах по гръцки Продукти:   300 грама фава, 900 мл вода, 1 глава лук, 3-4 скилидки чесън, 50 мл. зехтин, сол, черен пипер на...
  • Добруджанска постна яхния
    Добруджанска постна яхния  - печена в гювеч Продукти:  2 глави лук,  1 глава чесън,  около 1кг чушки /печени/,  1/2 тиквичка,  500 грама ...
  • Крем с мед, извара, заквасена сметана и бял шоколад
    Крем с мед,  извара, заквасена сметана и бял шоколад Продукти:  Всички продукти да са топли- на стайна температура! 🍿 120 гр. заквасена ...
  • Шоколадов кекс с червено вино
    шоколадов кекс с червено вино / Много нежна текстура,  наситен аромат и вкус /    Форма за кекс с диаметър 23см. / може да се изпече и в кръ...