Портокалова грис-халва

 Портокалова грис-халва
       Постно и вкусно

Постна портокалова халва

Продукти:
🍊1 ч.ч. грис
🍊1 ч.ч. захар
🍊 1 ч.ч. портокалов сок
🍊 1 ч.ч. вода
🍊 1/2 ч.ч. олио/зехтин
🍊 1/2 ч.ч. сушени плодове
🍊 портокалова есенция
🍊 ванилия

Приготвяне:
🍊 От водата, портокаловия сок и захарта приготвяме захарен сироп - завира.
🍊 Към сиропа добавяме ванилията и портокаловата есенция.
🍊 Загряваме мазнината и запържваме на тих огън гриста - да стане златисто.
🍊 Постепенно, като бъркаме непрекъснато, на етапи,  добавяме захарния сироп. 
🍊 Добавяме и сушените плодове.
🍊 Сгъстява се.
🍊 Изсипваме в тавичка да изстине. Поръсваме с орехи.
🍊 Можем да оформим и малки топчета, които да оваляме в счукани орехи.

Портокалова грис - халва

ПОСТНО И ВКУСНО