Постна салата с кус-кус

 

Постна салата с кус - кус

Продукти:

🥙 1/2 буркан - омния- кисели краставички
🥙 1/2 ч.ч. паста "кус-кус"/обикновена, не арабска/
🥙 1 бурканче веган майонеза /използвам Hellmans s vegan sause/
🥙 1 скилидка чесън
🥙 копър, магданоз, сол - на вкус

Приготвяне:
🌿 Пастата се сварява с щипка сол.

 🌿 Изстива.Ако е нужно се отцежда от водата, но обикновено я поема. 

🌿 Краставичките се режат на ситно.

🌿 Добавя се майонезата и се смесват. 

🌿 Салтата се овкусява със сол, ако е нужно, скилидка чесън, копър и магданоз.

Добре е да престои поне час преди сервиране.

ВАЖНО! Може да се направи и ден преди сервирането.

 Много е вкусна с брускети, препечени филийки. 

Има голяма трайност и може да стои в хладилника няколко дни!