Пържено пикантно тофу

Пържено пикантно тофу

Пържено пикантно тофу, март 21

ПРОДУКТИ:

ВАЖНО Е ОВКУСЯВАНЕТО. 

🧀 1 пакетче тофу 

ПОДПРАВКИ ПО ИЗБОР 

🌿Рас ел ханут
🌿 или по 1/2 ч.л. черен пипер, кориандър, 

куркума, къри, червен пипер, сол, 

2 с.л царевично или бяло брашно за панировката.

ПРИГОТВЯНЕ: 

        🧀 Сиренето се реже на квадратчета с дебелина 2 см или         на  правоъгълници с дебелина 1 пръст. Подправките се смесват. 

🧀Тофу  се поръсва равномерно с подправките и се оставя поне за 30 минути да попие ароматите и да се овкуси.

 В брашното се слага щипка сол.

 Парченцата тофу се овалват в брашното. 

Пържат се в 3-4 с.л. олио/сусамово,ако има/ до златист цвят. 

Сервира се, като добавка към вегетариански ястия, предястия, или самостоятелно със салата.